活け造り

 

つい先ほどまで生け簀で泳いでいた海老を豪快におろす。
この繊細な甘さと歯ごたえに笑顔がこぼれる。

お造り・お鍋は1皿、2〜6人分でおつくりいたします。
←写真は4人前です。

↓季節のお魚はご注文に合わせてお出しできます。

 

伊勢エビをまるごと一尾、
あっさり塩味と海老のだしが、野菜に染み込んでこれもまた格別!
写真は2人前です。 →

雑炊

 

 

コースも佳境に入り、
締めくくりの雑炊。
海老や野菜のだしを贅沢に吸い込んだ、あつあつのご飯に卵の黄、
ネギの緑が彩りを添える。
伊勢エビ料理を

締めくくるのに相応しい一品

 

 

 

料金はお一人様7000円より。予算のご相談はお気軽にお問い合わせください。

定休日

12/31、1/1

営業時間

12:00〜21:00

お気軽にお問い合わせください。

住所

高知県須崎市浦ノ内福良239

TEL&FAX

088-856-1630

088-856-1608